• Attractivité

    Avec ses trois Cités des Climats et vins la Bourgogne viticole s’affirme en pointe sur les terroirs et mise sur des bâtiments écoresponsables. Un point était fait récemment sur l’avancée des chantiers des sites de Beaune, Chablis et Mâcon.

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  • Marché

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  • Fermages viticoles

    Le 29 août dernier, le préfet de l'Yonne a signé un arrêté fixant les cours du vin pour le calcul des fermages viticoles avec une nouvelle méthode de calcul prenant en compte une variable liée au rendement pour le prix de chaque appellation, ce qui ne convient pas aux bailleurs, voyant, pour certains, une baisse allant jusqu'à 20 % de leurs revenus en fonction des appellations. Ainsi, afin de faire annuler cet arrêté, la section des bailleurs de la FDSEA de l'Yonne a formé un recours gracieux auprès du préfet.

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  • Fête des vins de Chablis

    La fête des vins de Chablis revient pour une 74e édition, ce samedi 22 et ce dimanche 23 octobre. L'occasion de fêter le nouveau millésime avec les vignerons du Chablisien et du Grand Auxerrois. Le tout, bien sûr, à Chablis. 

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  • Portrait

    Après avoir effectué ses études et beaucoup voyagé, Pierre Ségault choisit l’Asie comme challenge (voir édition 1701). C’est à Hong Kong, situé au sud-est de la Chine, qu’il décide de s’installer et de commencer sa nouvelle vie.

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  • Emploi

    Malgré la problématique persistante du manque de main-d’œuvre en viticulture, les chiffres affichés par AVE 89 pour le recrutement lors des vendanges sont encourageants et en hausse par rapport aux dernières années.

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  • Portrait

    Fils d’Yves Ségault et neveu de Régis Ségault (viticulteurs du domaine des Roncières à Maligny), Pierre Ségault travaille aujourd’hui dans le monde du commerce du vin, à Hong Kong. D’enfant de Maligny au milieu des affaires dans des grandes tours hongkongaises, il raconte son parcours.

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  • Vendanges 2022

    Avec deux semaines d'avance, les vendanges sont terminées dans la Nièvre. Pour certains, cette année un peu particulière promet un millésime intéressant.

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  • Marchés

    Le 22 septembre à Beaune, l’interprofession des vins de Bourgogne faisait un bilan des vendanges, assorti d’un point économique. La fin de l’euphorie pour les vins de Bourgogne ? Les marchés se sont réorientés vers toujours plus de valorisation. Le manque 2021 pourrait au final avoir eu la vertu de permettre des hausses, nécessaires en 2022-2023 avec la crise énergétique, les pénuries et l’inflation des matières sèches.

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