Le vendredi 12 mai s’est tenu l’assemblée générale de la FDAC (fédération de défense de l’appellation Chablis), à Venoy. Parmi les sujets abordés : le bilan du millésime 2022, la flavescence dorée ou encore la place forte du Chablis sur les marchés mondiaux et nationaux.
Le désherbage électrique émerge comme une alternative au travail du sol et une réponse aux restrictions croissantes d’utilisation des produits phytosanitaires.
Ces dernières années, les conditions climatiques accélérant la pousse de la vigne, les relevages commençaient en mai. Mais avec les précipitations de ce début d'année, les relevages n'ont toujours pas commencé pour un grand nombre de domaines. Un retour à la « normale », oui, mais une autre inquiétude survient : celle de ne plus avoir de saisonniers disponibles en juin.
La 32e édition du Concours national des crémants a eu lieu le 4 mai, à Mâcon, dans la Cité des Climats et vins de Bourgogne, fraîchement ouverte au public. Les huit appellations françaises ont récompensé les meilleurs crémants de chaque région de production. Après une très belle année 2022, les acteurs de la filière espèrent continuer sur cette lancée.
Une rencontre s’est tenue récemment, en Côte-d’Or, entre la fédération Entrepreneurs des territoires Bourgogne Franche-Comté (EDT BFC) et des entrepreneurs de travaux viticoles. Les échanges ont porté sur l’évolution sociale du secteur.
L’assemblée générale de la Confédération des appellations et des vignerons de Bourgogne aura consacré une bonne place à la lutte contre cette menace sanitaire sur le vignoble. Une lutte qui doit composer avec les restrictions croissantes sur les traitements phytos.
Après six mois d’étude, les étudiants en master 2 de l’Institut de la vigne et du vin - Jules Guyot de Dijon ont restitué leur travail sur l’évolution du climat à horizon 2050 et 2100, face aux vignerons, élus, élèves et acteurs de la filière locale à Pouilly-sur-Loire.
À 23 ans, Pauline Marques s'épanouit dans les vignes. Après avoir suivi la formation taille de la vigne de la FDSEA de l'Yonne et de l'Anefa (en partenariat avec Pôle emploi) elle travaille aujourd'hui, et ce depuis plusieurs mois, pour le domaine Coulaudin-Bussy, à Milly, comme salarié d'AVE 89 .
À Saint-Bris-le-Vineux, les enfants de l’école maternelle et primaire et des vignerons du village se sont donné rendez-vous, le vendredi 31 mars, pour construire, ensemble, des nichoirs à oiseaux et des gîtes à chauve-souris. Le tout autour d’un projet commun : favoriser la biodiversité.
La deuxième édition du salon VinEquip a eu lieu du 28 au 30 mars, à Mâcon. Les dernières technologies en termes de matériels viticole et vinicole étaient présentées, tout au long de ces trois jours, au parc des expositions. Retour en images.
