Le syndicat de la race Prim'Holstein a évoqué sa riche année écoulée, ainsi que ses projets des jours, semaines et mois à venir.

Avec Pâques, Ramadan et Pessa’h, trois événements religieux qui ont lieu à quelques semaines d’intervalles, la consommation de la viande d’agneau connaît un pic. Ce qui demande une organisation particulière, tant pour les producteurs que pour les abattoirs et leurs clients.

Les rendus des dossiers technico-économiques bovin lait « Galacsy » sont en cours de réalisation pour 2023. Cette année a été marquée par la poursuite de l’inflation sur toutes les charges (concentrés, intrants, énergie…) et le maintien voire la hausse des produits (vente de lait et vente de bovins lait). Cependant, les produits des ventes de cultures ont chuté.

La Fête du bœuf met à l’honneur des animaux commercialisés sous signes officiels de qualité.

Le plan « Ambition éleveurs » présenté début mars près de Nancy, à l’occasion de l’assemblée générale de l’interprofession laitière Grand Est Bourgogne-Franche-Comté, positionne 60 fermes de démonstration. Objectif : faire converger 2 000 exploitations de polyculture-élevage, vers la multiperformance en 5 ans.

Le Gaec du Thorey de Quemigny-sur-Seine prépare des vaches Brunes pour le concours départemental de Créancey et le concours européen d’Imst, en Autriche.

À Saint-Maurice-aux-Riches-Hommes, la Ferme de la Chaumière, d’Emmanuel et Amélie Frabot, produit des œufs dont une partie est vendue au collège de Saint-Valérien, via la plateforme Agrilocal 89.

Le Gaec Laudet à Chiddes travaille depuis de longues années sur la prévention des risques sanitaires, afin de réduire l’apparition de problématiques. Explications avec Jean-Loup Laudet, un des trois associés.

Le Charollais lauréat du salon de l'agriculture est un animal originaire de la Côte-d'Or, pour la deuxième année consécutive.

Dorian Verdot, fils d'agriculteur en Côte-d'Or, vient de participer à son troisième salon de l'agriculture consécutif avec ses Géants des Flandres.