10 ans d'existence pour rémunérer justement les producteurs
Cette année, l'association de consommateurs « C'est qui le patron ? » fête ses dix ans. L'occasion de remonter le temps pour savoir de quelle manière cette structure est née.
« La crise du lait est passée par là, qui a mis à mal nombre d'exploitations en France. La plupart des agriculteurs gagnent à peine le Smic, et un tiers d'entre eux, selon la Mutualité Sociale Agricole, touche même moins de 350 euros par mois. La raison ? La fin de quotas laitiers, en 2015. S'ils empêchaient de produire plus que nécessaire et sanctionnaient ceux qui le faisaient, ils garantissaient également un prix minimum : en somme, en bons Français, les agriculteurs râlaient car ils ne pouvaient pas faire ce qu'ils voulaient, mais ils gagnaient encore leur vie », relataient les producteurs à travers le livre « C'est qui le patron : Une histoire qui pourrait révolutionner notre façon de consommer ». C'est dans ce contexte-là « que ce fameux 6 septembre 2016 au ciel si clair, Martial Darbon, le président de la coopérative Bresse-Val-de-Saône qui regroupe 51 exploitations laitières, s'assied à la table de la mairie de Pont-de-Vaux, dans la «&nb...
La suite est réservée à nos abonnés.
