Un veau de Côte d'Or vendu 21 100 euros

La génétique charolaise de Côte-d'Or refait parler d'elle ! Deux semaines seulement après la vente de Bourbon, né chez Bruno Gabory à Jeux-lès-Bard, et vendu contre une enchère de 41 900 euros au Marault, c'est du côté de Moulins, dans l'Allier, qu'un autre reproducteur du 21 s'est distingué. Soixante-dix veaux étaient mis aux enchères lors d'un événement proposé par Alsoni Conseil Élevage. Plusieurs animaux côte-d'oriens figuraient dans ce lot parmi lesquels Basket, né le 18 mars au Gaec Baudot Élevage à Pont-et-Massène, près de Semur. Ce futur reproducteur plein de qualités de race a fait monter les enchères jusqu'à 21 100 euros ! Basket a séduit des sélectionneurs parmi les plus renommés sur les grands concours par sa morphologie proche de la perfection, par son pedigree à la fois qualitatif et peu diffusé (que des taureaux de monte naturelle utilisés dans un seul élevage) et par ses soins sans excès. Quatre exploitations s'étaient ainsi regroupées pour l'acquérir : le Gaec Deboux et Maxime Soulier (58), le Gaec Richard (85) et le Gaec Gautrot (88). Plus de 21 000 euros pour un veau : une belle récompense pour le travail de sélection de la famille Baudot mais qui, hélas, ne fera pas oublier que 2026 reste une année très compliquée pour l’élevage avec du travail et des surcoûts supplémentaires pour maintenir le troupeau en état. Bien que très élevée, cette enchère n'est pas le « top price » de cette vente, car trois veaux, tous nés dans l'Allier, ont réussi à faire encore mieux : deux ont été vendus pour 26 000 euros, le troisième étant monté à 36 100 euros ! Sur les 70 animaux proposés ce 16 septembre à Moulins, 60 ont été vendus au prix moyen de 8 310 euros.