Rendez-vous sous le pont

Une « station-service » dans laquelle on ne se fait pas braquer : si, si, ça existe. Il y en a une du côté de Pouilly-en-Auxois et plus précisément à Thoisy-le-Désert. Comme c'est le cas depuis plusieurs décennies, les éleveurs s'alimentent en eau sous le pont-aqueduc de la commune, où passe une rigole qui relie le lac de Cercey au bassin de Pouilly. Cette réalisation de 4 km, qui date des années 1820-1830, bat peut-être son « record » de fréquentation en cette campagne 2026 extrêmement sèche. Témoignages Le 22 septembre, nous y avons notamment croisé Thomas Fagotet, chef d'exploitation sur la commune : « C'est ma troisième tournée de la journée. Tout à l'heure, nous étions six à attendre, c'est assez exceptionnel. Oui, il y a du monde chaque année mais peut-être encore plus cette fois-ci, avec tous les besoins que nos animaux ont depuis des mois ». Deux tuyaux de 70 mm...