En quelques mois, Goran Puig a rassemblé des milliers d'internautes sur les réseaux sociaux autour de ses conseils en permaculture.

Viticultrice à Escolives-Sainte-Camille, Églantine Borgnat a été choisie par le comité olympique pour être l’une des porteuses de la flamme olympique, lors de sa traversée dans l’Yonne, le 11 juillet prochain.

Le site, fréquenté l’an passé par plus de 80 000 visiteurs, place sa programmation 2024 sous le signe des Jeux olympiques.

Depuis octobre, la cave des Grands crus blancs, à Vinzelles, en Saône-et-Loire, propose une visite en 3D de ses principales installations. Retour sur un projet innovant et 100 % gratuit pour les visiteurs.

Bière, spiritueux, cocktails, vins sans alcool ou peu dosés : la tendance s’affirme, en particulier chez les jeunes et devient, en France, un domaine d’excellence. Le « dry january » ou « sobre janvier » va durer toute l’année.

La 53e édition de la Saint-Vincent tournante du Chablisien a lieu ce week-end (les 3 et 4 février), à Fyé. Voici le programme. 

Lancée en 1953, la super cocotte-minute SEB, qui a vécu bien des innovations, est toujours produite sur le site berceau du groupe SEB à Selongey, en Côte-d’Or. Une fierté locale pour un fleuron de l’industrie.

En cette période de fêtes, la rédaction vous propose de découvrir les ateliers Wecandoo. Présente partout en France, cette plateforme permet d’allier la découverte de savoir-faire artisanaux, la rencontre avec des professionnels passionnés et la réalisation d’objets. Zoom sur l’atelier « bear to ban », où le torréfacteur de cacao Olivier Mauchamp nous a accueillis dans sa manufacture lyonnaise, afin de réaliser trois tablettes de chocolat personnalisées, en partant de la fève.

Le ministre de l’Agriculture italien Francesco Lollobrigida est venu à Paris clore la Semaine de la cuisine italienne dans le monde et a rencontré Marc Fesneau. Au menu, l’interdiction récente de la « viande » artificielle en Italie, la souveraineté alimentaire de l’Europe et la vitalité des campagnes.

Le Canard du dimanche, un livre qui met en avant la gastronomie et les produits de la filière palmipède du Sud-Ouest est sorti le jeudi 19 octobre en librairie.