Une vente en familles
L'Association des éleveurs de moutons charollais de Côte-d'Or organisait sa vente de béliers la semaine dernière à Arnay-le-Duc. Petits focus et bilan de ce rendez-vous très sympathique.
C'était la 35e édition. Les organisateurs aiment le préciser chaque année : la vente de l'AEMCCO, c'est une histoire qui dure ! Et vu que les « enfants » prennent progressivement la relève, cette histoire n'est sans doute pas près de s'arrêter. Jean-Marie Guyot faisait partie du groupe d'éleveurs qui avait lancé cette vente en 1991, l'habitant de Diancey se souvient : « L'association était alors présidée par Bernard Bolâtre, ancien éleveur près de Liernais. La problématique de départ était la suivante : nous avions de petits élevages, assez éloignés du berceau de la race. Il n'était pas toujours facile de faire déplacer des acheteurs, d'où l'idée d'organiser un rassemblement. Cette demande venait aussi de la part d'un ou deux groupements. Au début, nous étions dans un vieux bâtiment agricole, pas forcément adapté pour accueillir du public. Nous avons pris assez rapidement la direction du foirail d'Arnay-le-D...
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