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Fête du Bœuf

Le rendez-vous des engraisseurs

L’association pour la promotion des animaux de boucherie de haute qualité organise la fête du bœuf samedi 18 avril au pôle agricole de Créancey.
Le rendez-vous des engraisseurs
Ce concours rassemblera de nombreux bovins et ovins comme tous les ans, avec le programme suivant : opération des jurys et classement des animaux de 8 heures à 10 heures, ouverture au public et vente commerciale à partir de 10 heures, repas avec pièce de bœuf charolaise locale au tarif de 20 euros à 13 heures, remise des prix à 15 heures Pour rappel, l’édition 2019 avait réuni 115 bovins et 16 lots de trois ovins. Les éleveurs de Saône-et-Loire s’étaient particulièrement distingués en raflant sept des huit grands prix bovins, dont le prestigieux prix Vallée. Un taux de vente de 96 % avait été enregistré chez les bovins. La foire-concours d’Autun se tiendra les 23 et 24 mars et donnera certainement une première tendance.

Renseignements à la Chambre d’agriculture au 03 80 90 68 80.