La «crème» des animaux charolais de l’année

Malgré la sécheresse qui sévit sur une grande partie de la France et le contexte économique compliqué, le nombre d’animaux inscrits pour le concours national adultes de la race Charolaise (400 individus) se situe au-delà des espérances des organisateurs, que ce soit les responsables de la Fête du charolais ou ceux du Herd-book charolais.
La journée du samedi était consacrée au jugement des animaux inscrits au concours national adultes, une journée intense tant pour les éleveurs et leurs animaux, que pour l’équipe du Herd-book charolais, en charge de l’organisation de ce concours. Les 400 animaux ont tous été jugés en section dans la matinée, dans quatre rings. Une belle performance qui reflète la bonne organisation et la discipline des éleveurs, soulignée par le président du Herd-book charolais, Sébastien Cluzel. Il affichait également sa satisfaction quant à la mobilisation des éleveurs : «Dans ce contexte, c’est une réelle satisfaction de voir les adhérents du HBC s’être mobilisés pour le concours national», tant pour le nombre d’animaux inscrits que pour leur qualité.

En début d’après-midi, les animaux ayant obtenu un premier prix de section sont revenus dans le ring pour l’attribution des prix de championnat. Les juges n’ont pas hésité pour l’attribution du prix de championnat femelles senior. Ils ont apprécié chez Joconde (Gaec Clame-Andriot, 03), son «élégance à la marche, sa finesse de peau, son pis. Elle est bien suitée, avec une femelle qui a de l’avenir». Elle a ensuite concouru avec Nébuleuse, de l’EARL Dauvillaire (69), championne femelle junior, pour l’attribution du grand prix de championnat femelles. Les juges l’ont décerné à Joconde. Bassin exceptionnel, démarche, fraîcheur ont fait la différence. «C’est une vache belle à regarder sous tous les profils», commentaient les juges.
Pour la catégorie des taureaux seniors, c’est un lot hétérogène qui s’est présenté aux juges pour l’attribution du prix de championnat. «Des animaux avec du volume et d’autres avec des masses musculaires développées, expliquaient les juges. Cette hétérogénéité reflète la diversité de la race Charolaise». Pour départager les animaux, les juges ont fait le choix de «revenir aux fondamentaux» en privilégiant des animaux ayant une bonne démarche et présentant de belles masses musculaires. «Les concours doivent servir à orienter la race. Inutile d’avoir un taureau très lourd et gros. Nous savons que ceux qui produisent le mieux pèsent autour de 1 400 kg». Ainsi, les juges ont désigné Marabout (EARL Batho Serge, 58) comme champion mâles senior. «C’est un taureau parfait dans ses qualités de viande». Il a ensuite été confronté au champion mâle junior, Neptune (SCEA Raymond Jean-Christian, 58) pour l’attribution du grand prix de championnat mâle. Et, chose qui arrive de temps en temps, c’est le plus jeune taureau qui a obtenu cette distinction. «Neptune présente une puissance et des qualités musculaires remarquables». Largeur de l’arrière-main et peau fine ont plu aux juges. «Ce jeune taureau illustre parfaitement la précocité de la race».
Ce sont ensuite des lots d’ensemble qui ont été présentés aux juges : prix de famille par la mère, prix de famille par le père, prix d’ensemble. Ces présentations d’animaux d’un même élevage sont toujours impressionnantes. Elles constituent le reflet des caractéristiques du troupeau et sont l’aboutissement d’un long travail de sélection.

Le concours s’est poursuivi le dimanche matin avec les prix de synthèse taureaux et vaches (attribution selon les index et la morphologie) et le trophée des lycées.
L’ensemble des animaux primés est revenu dans le ring, dimanche en milieu de journée, à l’issue de la visite officielle, pour la remise des prix.