À chacun ses bêtes

Les vaches, c'est lui. Les poulets et les chevaux, c'est elle. Chez Jérôme Millanvoye et Anne Grégeois, chacun a ses ateliers. C'est d'ailleurs ce que nous avons remarqué en débarquant chez eux à l'improviste, il y a quelques jours, à Arconcey. Bien que très occupés à réaliser leurs tâches quotidiennes, ces deux éleveurs ont pris le temps de nous recevoir pour nous présenter leur ferme. Le seul cas de figure où l'un des deux « empiète » sur le territoire de l'autre est le vide sanitaire du poulailler. « L'aide de Jérôme est vraiment la bienvenue à ce moment-là, car il y a beaucoup de travail ! », confie Anne Grégeois. C'est d'ailleurs grâce à ce bâtiment d'élevage que la Côte-d'orienne avait rejoint son compagnon sur la ferme, en 2010. Quel bilan dresser de cet atelier après 15 années d'exercice, aussi bien sur le plan technique que financier ? « Écoutez, tout est très positif »,...