Bio Bourgogne organise, jeudi 2 juin à Cerisiers, dans l’Yonne, près de Sens, une matinée consacrée au thème suivant : « Opportunités en filières longues pour les grandes cultures bio ». Cette matinée se tiendra à la salle des fêtes, 2, place de l’Église, de 9 heures à 12h30. Des producteurs et dix collecteurs (Axereal, Cocebi, Delivagri, Edou Breizh, Identité Céréales, Moulin Marion, Soufflet, Vivescia, Ynovae et 110 Bourgogne) seront réunis à cette occasion, afin de mettre en lien les cultures possibles et les attentes des producteurs avec la demande du marché et des collecteurs. En début de matinée, les collecteurs présenteront succinctement leur fonctionnement et leurs spécificités. Ensuite, de stand en stand, chaque participant, individuellement ou en groupe, pourra échanger avec les collecteurs présents. Pour participer, il faut vous inscrire en ligne. Renseignements : Audrey Tinarelli, Bio Bourgogne – 06 77 46 59 65 audrey.tinarelli@biobourgogne.org
