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Le Comité d’agriculture de Semur-en-Auxois et la Fédération charolaise de Côte-d'Or organisent une semaine commerciale du 19 au 23 janvier. Treize élevages vous ouvrent leurs portes à cette occasion.
Auxois sud annulé, Semur annulé : il n'y a eu aucun concours de reproducteurs charolais en 2025 en Côte-d'Or, pour cause de restrictions liées à la DNC… Face à un tel constat, les organisateurs de ces deux manifestations ont décidé de s'unir pour proposer une opération commerciale innovante. Celle-ci regroupe des élevages charolais participant au concours de Semur et des adhérents de la Fédération. Treize exploitations vous accueillent ainsi du lundi 19 au vendredi 23 janvier. « Nos deux entités affichent de la solidarité par cette organisation commune. De nombreux animaux de qualité sont plus que jamais disponibles à la vente », présente Jean-Luc Baudot, président du Comité d'agriculture semurois. « Une exposition-vente devait même conclure ces visites, le samedi 24, mais celle-ci ne se fera finalement pas », fait remarquer Éric Bize, président du comice agricole de Pouilly. Chaque élevage aura à cœur de pr&eacu...
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