Une question d'opportunisme
Le Département et la Chambre d'agriculture de Côte-d'Or organisaient, le 4 mars, un « forum des opportunités » à Talant. L'occasion d'échanger avec un agriculteur ayant changé de voie.
Forum des opportunités, voici le principe : réunir dans un même lieu des agriculteurs qui souhaitent porter de nouveaux projets et des structures professionnelles ayant des opportunités de diversification à leur proposer. Cette troisième édition a certainement porté ses fruits pour un certain nombre de participants. Dans notre cas, nous avons fait le choix de nous entretenir quelques instants avec un ancien agriculteur qui représentait l'un de ces organismes professionnels. Hier, les bovins Frédéric Lechenault habite Saint-Thibault près de Vitteaux et travaille aujourd'hui pour TotalÉnergies Renouvelables. L'homme de 54 ans retrace son parcours avant d'aborder ses nouvelles missions : « J'ai élevé des bovins de 2000 à 2020. J'avais décidé d'arrêter pour plusieurs raisons : les cours n'étaient pas favorables à l'époque, les normes étaient déjà bien assez compliquées et, depuis 2012, la météo était chaotique tous les ans. Abreuver et a...
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