Un doute sur le remplissage

Pronostiquer un rendement de graines de moutarde est un exercice compliqué. Tellement compliqué que nous n'avons demandé aucune estimation chiffrée à notre interlocuteur, Vianney Thivant. Celui-ci s'est contenté de retracer le cycle végétal de la culture, en mentionnant deux faits marquants. « Les plantes ont bien poussé à l'automne, tout allait plutôt bien mais il y a eu un problème lors de la floraison, en avril. Nous avons eu de fortes amplitudes thermiques, parfois des températures à la limite du négatif… Il y a eu de la casse : des fleurs ont avorté et en conséquence, il manque un certain nombre de siliques aujourd'hui, cela va forcément impacter le rendement… Le deuxième problème, ou plutôt grosse interrogation du moment, est en lien avec la semaine de canicule que nous avons connue fin mai. Le remplissage des graines a peut-être été impacté. Si oui, dans quelle mesure ? Je n'en ai pas la moindre idée, il faudra certainement attendre de sortir la moissonne...