Faites votre choix

 Avis aux éleveurs : la fédération charolaise organise ses portes ouvertes le jeudi 24, le vendredi 25 et le samedi 26 septembre. Trois jours consécutifs au cours desquels neuf élevages côte-d'oriens recevront les visiteurs, acheteurs potentiels de beaux reproducteurs. Éric Bize, président de la fédération, annonce une grande diversité d'animaux disponibles : « Oui, effectivement, nous avons une très belle panoplie, susceptible de satisfaire toutes les demandes et tous les besoins ! Des sans cornes, des génotypés, des reproducteurs mixtes, avec de la viande et des garanties aussi bien sur la production que sur le sanitaire... À noter que nous avons deux nouveaux élevages pour cette édition : Vincent Thomas et la ferme du lycée agricole de Quetigny ». L'éleveur de Châtellenot nous fait part d'une autre nouveauté, cette fois-ci dans la communication : « des vidéos réalisées par Annabelle Bizouard de Beurey-Bauguay sont disponibles sur internet, notamment sur la page Facebook de la fédération charolaise. Il y a eu deux publications pour chaque participant : la première est une présentation de l'élevage dans son ensemble, la seconde concerne les animaux mis en vente lors de ces journées commerciales ». Une aide de 2 000 euros pour les éleveurs de Côte-d’Or qui achèteront un reproducteur sera mis en place : un tirage au sort aura lieu lors d'une soirée festive organisée le 2 octobre. Plusieurs chèques de 200, 300 et même 500 euros seront à remporter.

Direction Tart

L'exploitation agricole du lycée de Quetigny, située à Tart-le-Bas près de Genlis, participe donc à ses toutes premières journées commerciales de la fédération charolaise. Plusieurs ventes de reproducteurs réalisées au printemps ont motivé les éleveurs à s'inscrire. Dix veaux d'un an et deux taureaux de deux ans seront proposés à la vente. Bertrand Goby, en charge du troupeau depuis 25 ans, présente les différentes caractéristiques de l'élevage : « Nous faisons une soixantaine de vêlages, la sélection est principalement axée sur les qualités maternelles, les facilités de naissance et la docilité. En persévérant dans le même schéma depuis très longtemps, le travail porte ses fruits dans les trois critères préalablement cités. Pour ces portes ouvertes, nous avons plusieurs animaux génotypés et/ou sans cornes, le choix est vaste. Des reproducteurs, nous en faisons depuis plusieurs décennies, c'était déjà le cas avant que j'arrive ici. En ce qui concerne la reproduction, les inséminations artificielles ont commencé chez nous dans les années 80, pour se généraliser après 2000. Nous travaillons avec Feder et adhérons au Herd Book Charolais ainsi qu'à Bovins Croissance. Toute personne sera la bienvenue chez nous les 24, 25 et 26 septembre ! ».