Un blé en souffrance
Un agriculteur côte-d'orien nous présente des champs impactés par le temps sec d'avril et l'épisode caniculaire de fin mai.
À chaque campagne son lot de péripéties. Pour l'illustrer cette semaine, nous sommes allés rendre visite à Christophe Calmelet à Échevannes, où cet agriculteur de 49 ans nous a proposé un petit tour de plaine. Ses parcelles sont très hétérogènes et ses moissons le seront certainement tout autant : « En gros, j'ai 50 % de bonnes terres, 50 % de mauvaises. Cela devrait aller dans les premières, les cultures semblent avoir assez bien résisté aux différents épisodes de sec que nous avons connus. En revanche, dans les autres, ça ira nettement moins bien ». Les dégâts les plus parlants se trouvent dans du blé, avec des fortes chaleurs et un déficit hydrique qui sont intervenus lors de la floraison puis pendant le remplissage des grains. « Le jaunissement des épis est impressionnant. Je pense avoir perdu 15 q/ha avec ça… C'est dommage, car tout se présentait bien en sortie d'hiver, il y avait du potentiel. Nous sommes encore et toujo...
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