Sous forte chaleur, les éleveurs mettent en place des solutions
Avec les conditions climatiques actuelles, les éleveurs ont dû s'adapter pour préserver le bien-être de leurs animaux. Rencontre avec deux éleveurs.
« Les animaux d’élevage vont subir un stress thermique modéré à sévère dans une grande partie du sud-ouest. Par endroits, les niveaux attendus correspondent à ceux des canicules estivales les plus intenses, avec des pertes de production laitière pouvant atteindre 20 % par jour dans les situations les plus critiques. Au-delà des pics de chaleur, la durée est particulièrement problématique : plusieurs jours consécutifs, des nuits parfois trop chaudes pour permettre la récupération physiologique. Cette absence d’adaptation progressive augmente les risques de stress thermique, d’épuisement, de baisse d’ingestion alimentaire, de déshydratation et de dégradation du bien-être animal », relate Serge Zaka, agronome et docteur en agroclimatologie sur un post Linkedin. Face à ces chiffres, Terres de Bourgogne est allé à la rencontre de Maxime Thomas, éleveur de vaches laitières à Treigny-Perreuse-Sainte-Colombe. En reprenant l'exploitation de...
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