Appellation
Pré-information pour l'IGP «Charolais de Bourgogne»
L'association Charolais de Bourgogne a déposé auprès de l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) une demande de reconnaissance en Indication géographique protégée (IGP) «Charolais de Bourgogne». Toute personne intéressée est invitée à se rapprocher de l'association Charolais de Bourgogne et du site INAO de Mâcon pour prendre connaissance du cahier des charges.
Depuis quelques mois, le dossier de demande de reconnaissance de l'IGP Charolais de Bourgogne semble enfin prendre une bonne tournure et le dossier pourrait bien s'accélérer dans les semaines et mois à venir pour, probablement, aboutir à l'obtention de l'IGP, après tant et tant d'années, après tant et tant de rebonds divers dans sa gestion...
En effet, l'INAO vient de demander à l'association en charge du dossier de procéder à la pré-information concernant la demande de reconnaissance. De fait, une commission d'enquête sur le terrain est prévue pour les 11 et 12 juillet prochain et il est important que tous aient pu avoir connaissance du projet, notamment en ce qui concerne le zonage.
Dans cet objectif, toute personne intéressée est invitée à se rapprocher sans tarder de l'association Charolais de Bourgogne ou du site INAO de Mâcon pour prendre connaissance du cahier des charges. D'éventuelles observations sont également possibles auprès des services de l'INAO.
Le cahier des charges peut être en effet consulté sur rendez-vous auprès de :
- l'INAO, site de Mâcon, 5 rue de l'Héritan, 71000 Mâcon ;
tél. : 03.85.21.96.50 ; courriel : inao-macon@inao.gouv.fr ;
- l'association Charolais de Bourgogne, 3 rue du golf, 21800 Quetigny ; tél. : 03.80.48.43.00 ; courriel : charolaisdebourgogne@bourgogne.chambagri.fr
En effet, l'INAO vient de demander à l'association en charge du dossier de procéder à la pré-information concernant la demande de reconnaissance. De fait, une commission d'enquête sur le terrain est prévue pour les 11 et 12 juillet prochain et il est important que tous aient pu avoir connaissance du projet, notamment en ce qui concerne le zonage.
Dans cet objectif, toute personne intéressée est invitée à se rapprocher sans tarder de l'association Charolais de Bourgogne ou du site INAO de Mâcon pour prendre connaissance du cahier des charges. D'éventuelles observations sont également possibles auprès des services de l'INAO.
Le cahier des charges peut être en effet consulté sur rendez-vous auprès de :
- l'INAO, site de Mâcon, 5 rue de l'Héritan, 71000 Mâcon ;
tél. : 03.85.21.96.50 ; courriel : inao-macon@inao.gouv.fr ;
- l'association Charolais de Bourgogne, 3 rue du golf, 21800 Quetigny ; tél. : 03.80.48.43.00 ; courriel : charolaisdebourgogne@bourgogne.chambagri.fr
