Les BTS Acse en visite au Herd-Book Charolais

Une journée enrichissante pour les élèves de BTS ACSE du lycée agricole de Château-Chinon. Ces derniers se sont rendus à la Ferme du Marault à l’invitation du Herd-Book Charolais. Une formation menée par Pauline Michot, ingénieure au HBC. Cette dernière est d’abord revenue le matin sur le fonctionnement de l’association. Elle a ensuite expliqué longuement le principe de la sélection génétique et du livre généalogique. Dans l’après-midi, les élèves se sont exercés au pointage sur deux bêtes de la station d’évaluation préalablement choisies par Pauline Michot. Une application pratique de leur futur métier d’éleveurs. Ces grilles de pointage seront comparées par les techniciens de la station pour une restitution probablement à la rentrée. L’objectif de cette journée était d’apporter aux élevés des connaissances technique et économique sur la sélection génétique. L’échange avec Pauline Michot leur a permis également de repartir avec des clefs de compréhension dans la perspective de leur projet d’installation. La prochaine journée pédagogique de ses étudiants se déroulera au à la Sicafome, de Moulins-Engilbert mais la date reste encore à définir.