Le jambon à la chablisienne !
Samedi 24 mai, le canton chablisien, présidé par Rémy Collon, a organisé son premier événement festif pour regrouper tous les agriculteurs.
« Nous sommes hypercontents de notre premier événement, ça s'est super bien passé, il y a eu près de 120 personnes », confie Rémy Collon, président du canton des Jeunes agriculteurs de Chablis. Après une création de canton en début d'année, Rémy Collon ainsi que son bureau ont organisé pour la première fois un événement afin de réunir tous les jeunes agriculteurs du secteur. L'objectif : s'amuser, créer du lien et se faire connaître. « Au début on a accueilli tout le monde en faisant un gros apéritif, en guise d'entrées avec des gougères, des saucisses, des feuilletés fromage, des chips, des bretzels ainsi qu'avec un verre offert. La consommation d'alcool et de soft était payante, on a servi le jambon au chablis avec du riz. Pour animer le repas, on a fait une tombola à 2 euros le ticket, il y avait dix-neuf lots à gagner, en lien avec nos partenaires. Il y avait un gros panier garni avec des bouteilles de vin et ensuite pleins de petits lots. En ce q...
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