La Pologne en passe de devenir le premier producteur européen

«La Pologne est en passe de devenir le premier pays producteur européen de volailles», a déclaré Gilles Le Pottier, délégué général de l’interprofession de la dinde (Cidef), le 10 mars, lors d’une conférence de presse de l’APVF (association de promotion de la volaille française). En 2014, la France est toujours le premier producteur européen (1,824 Mt, en baisse de 2% par rapport à 2013) devant la Pologne (1,763 Mt, +9%) et l’Allemagne (1,75MT, +3,1%). Ses exportations vers la France ont progressé de 26% la même année à 5000 tonnes, rappelle le Cidef. En 2014, la Pologne a contribué à plus du tiers de la croissance de la production européenne. Elle n’était que le 5ème producteur européen en 2010. «En Pologne, c’est l’effervescence», commente Gilles Le Pottier. «C’est une façon d’occuper le territoire et de créer de l’emploi rapidement»