Producteurs, engagez-vous !
Le 2 avril prochain, la Chambre d'Agriculture de l'Yonne organise le webinaire « Trucs & Astuces Agrilocal89 ». L'occasion de faire le point sur cette plateforme qui fait la liaison entre les producteurs locaux et les collectivités locales.
En 2020, le Conseil départemental de l'Yonne a déployé la plateforme Agrilocal 89, permettant de faciliter les relations entre producteurs locaux et les acteurs de la restauration collective. Avec la mise en application de la loi Égalim, dans laquelle au minimum 50 % des achats doivent être des produits durables et de qualité, dont au moins 20 % des produits bios, le 1er janvier 2022, le Conseil départemental a souhaité collaborer avec la Chambre d'agriculture de l'Yonne pour mobiliser les producteurs locaux. Au 31 décembre 2024, la plateforme Agrilocal 89 comptait 26 acheteurs actifs, 64 fournisseurs actifs et 74,5 % des produits provenant de l'Yonne. En s'impliquant sur ce terrain-là, le Conseil départemental annonce une enveloppe de trois millions et demi d'euros qui permet de financer « toutes les denrées alimentaires des collèges du département », informe Gilles Abry, conseiller départemental et membre de la 7e commission « environnement, agriculture et alimentation durable ». Avec l'augmentation du prix de...
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