Quatre médailles décernées pour les produits

Avec près de 38 produits proposés au Concours Générale Agricole, l'Yonne a remporté quatre médailles, dont trois médailles d'argent et une en bronze. À cela s'ajoute le fait que trois médailles sur quatre ont été décernées à des producteurs inscrits au réseau Bienvenue à la Ferme. Parmi tous les produits présentés au Salon International de l'Agriculture, nous pouvions retrouver des bières, huiles, eaux-de-vie, jus de fruits, apéritifs, confitures et autres spécialités, représentées par seize producteurs. Au-delà des produits, le département s'est également distingué dans les concours d'animaux avec une présence diversifiée « témoignant de la richesse des savoir-faire agricoles et d'élevage du territoire ». Cette année, ce sont douze chiens, 1 équidé, 8 félins et 14 ovins qui sont entrés dans la compétition. Avec le contexte de cette année, la Chambre Agriculture pré...