Le Conseil départemental a organisé une soirée de célébration des médaillés du Sia, le 4 mai à Dijon.
Ils ont porté haut les couleurs de la Côte-d’Or au dernier salon de l’agriculture. Comme le veut la tradition, chacun d’entre eux était convié à une soirée de célébration organisée par le Conseil départemental, en partenariat avec la Chambre d’agriculture. Parmi les nombreux médaillés figurait notamment Aimé Raulain, éleveur de lapins « Fauve de Bourgogne » à Savoisy, qui a remporté le prix du Président de la République, la plus haute distinction de la profession. L’aviculture de Côte-d’Or a remporté 10 titres lors de cette édition. Les élevages canins, peu médiatisés eux aussi, se sont distingués avec deux titres décrochés par Didier Faivre, de Foncegrive et Adeline Joly de Minot. La « moisson » des viticulteurs s’est terminée sur un bilan de 34 médailles, dont 18 en or. Étaient présents lors de cette soirée : des vignerons associés sous le blason Nuiton-Beaunoy, le domaine Glantenet de Magny-les-Villers, le domaine Bouhelier de Chaumont-le-Bois et le domaine du Château Philippe le Hardi de Santenay. Dans le concours de produits, la Côte-d’Or est repartie avec 17 médailles dont sept en or. Un prix d’excellence a été attribué au jambon persillé des Salaisons dijonnaises. Les éleveurs bovins, ovins et équins, dont les résultats ont été largement relayés dans nos colonnes lors du Sia, ont bien sûr été salués par François Sauvadet et Vincent Lavier. Les établissements d’enseignement agricole La Barotte et la MFR Auxois sud Morvan ont eux aussi « performé » à Paris et étaient logiquement de la partie.
