Ils ont la classe

Depuis un an, on ne dit plus BTS Acse mais BTS Acs'Agri. Il faudra s'y faire, d'autant que cette formation bac + 2 revient assez régulièrement dans nos colonnes. Plus loin que ce simple changement de nom, ce brevet de technicien supérieur s'organise désormais en différents semestres. « Des épreuves ont lieu tous les six mois, il y en a 26 au total sur deux ans. Ce contrôle continu permettra aux jeunes de décrocher leur diplôme, il n'y a plus d'épreuves terminales dans cette nouvelle formule », informe Samuel Baroni, qui enseigne l'agronomie et la zootechnie au lycée La Barotte.

Étudiants et apprentis réunis

Une autre nouveauté est observée à Châtillon-sur-Seine, comme l'indique le professeur principal de celles et ceux qui ont fait leur rentrée le 1er septembre : « depuis un an également, nos classes de BTS sont composées d'étudiants et d'apprentis. Cela n'était jamais arrivé ! Quand certains partiront vers leurs maîtres d'apprentissages, les autres resteront chez nous et participeront à d'autres travaux souvent en lien avec le terrain. Les épreuves restent les mêmes pour tout le monde, tout comme le diplôme de cette formation ». La classe de première année est ainsi constituée de 11 étudiants et 14 apprentis : « nous sommes donc 25, soit le maximum de nos capacités d’accueil. Cette mixité est très intéressante, nous avons un très bon groupe, aussi dynamique que motivé ! Le recrutement a été excellent ces derniers mois. Nos participations à différents forums et autres évènements agricoles portent leurs fruits. Nous avons vu très large cette année avec des jeunes venant de la Haute-Marne, de l'Yonne et du Loiret, en plus bien sûr de la Côte-d'Or. Une fille vient même de Guadeloupe et une autre arrive du Sénégal ! Une majorité d'entre eux sont internes et se plaisent à La Barotte, la présence d'un centre équestre est un facteur d'attractivité pour certains : ils peuvent monter des chevaux le soir, après les cours ».

Très « agri »

Les trois quarts de cette classe sont composés de jeunes issus du milieu agricole. Une forte proportion « plus que logique » selon Samuel Baroni : « le BTS Acs'Agri est la formation la plus adaptée pour s'installer en agriculture. Il s'agit de la plus généraliste, celle qui ouvre le plus d'horizons. Nous ne faisons pas des spécialistes en deux ans, mais des bons gestionnaires d'exploitations de polyculture-élevage, capables de s'adapter et de faire évoluer des fermes. Certains deviennent aussi techniciens ou travaillent dans le conseil après les études ». De l'économie et de la gestion sont notamment au programme, ces cours sont d'ailleurs dispensés par Marie-Laure Lavier, épouse d'agriculteur en Côte-d'Or. « Il y a beaucoup de diagnostics et de conduite de projets dans toutes les productions agricoles. De nombreuses visites dans des élevages bovins viande, laitiers, de volailles et en grandes cultures sont calées et vont bientôt commencer. Bref, il y a tout pour bien se former », ajoute Samuel Baroni.