Un nouveau voyage gourmand

Terres de Bourgogne vient d’éditer une nouvelle édition de Saveurs de Côte-d’Or, un hors-série qui valorise des agriculteurs orientés dans la transformation et la vente directe de bons produits fermiers. Le magazine propose la découverte de 21 exploitations de l’Auxois-Morvan, de la plaine de Dijon, du Beaunois, des Hautes-Côtes et du Châtillonnais, avec des portraits d’hommes et de femmes qui ambitionnent la qualité de leurs produits et le régal de nos palais. La sortie du magazine a été saluée par le Conseil départemental, le 6 novembre, dans le cadre de la Foire gastronomique. Saveurs de Côte-d’Or, édité à 25 000 exemplaires, sera prochainement disponible chez les producteurs et dans le réseau des magasins Gamm’Vert.
Terres de Bourgogne remercie les partenaires qui contribuent à la réalisation de Saveurs 21 : le Conseil départemental, la Fédération Groupama des caisses locales de Côte d’Or, Bienvenue à la ferme, Gamm’Vert et le Crédit Agricole de Champagne-Bourgogne.
La rédaction du journal souhaite un agréable voyage gourmand aux lecteurs de Saveurs de Côte-d’Or, à l’approche des fêtes de fin d’année.