Le canton de Chablis sur une belle lancée
Vendredi 21 novembre, le canton des Jeunes agriculteurs du Chablisien a tenu son assemblée générale. L'occasion de revenir sur les temps forts de l'année.
C'est le moment pour les cantons des JA de l'Yonne de se réunir pour leurs assemblées générales respectives. Cette année, ce sont les Jeunes agriculteurs du Chablisien qui ont ouvert le bal vendredi 21 novembre en début de soirée au sein du Domaine Michaut-Jacob à Beine. C'est dans une ambiance conviviale que la dizaine de JA se sont retrouvés pour une visite du domaine. « Tout est refait à neuf », lance Rémy Collon, président du canton, avant de s'installer autour d'une tablée, emplie d'assiettes d'apéritif. En se lançant dans l'aventure en février 2025, le canton chablisien a déjà plus d'un tour dans son sac. En faisant le point, Rémy Collon liste les différents événements organisés, comme Le jambon Chablis, la soirée Fin de vendanges, ou encore la création de structures de pailles pour la Fête de l'agriculture. À ses côtés, Tania Pereira Oliveira, animatrice des JA de l'Yonne, confie que « cela a &eacut...
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