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Vente de reproducteurs Charolais

Se décider aujourd’hui ou demain

Les journées commerciales de la Fédération charolaise se déroulent cette semaine dans onze élevages de Côte-d’Or.
Par Aurélien Genest
Se décider aujourd’hui ou demain
Philippe Terrand, à Cussy-la-Colonne, propose huit produits de ce taureau.
C’est parti depuis hier jeudi. Les journées commerciales de printemps de la Fédération Charolaise de Côte-d’Or se tiennent jusqu’à demain samedi. Plus d’une centaine de reproducteurs sont proposés à la vente comme chaque année. Très apprécié, ce rendez-vous est l’occasion d’échanger avec les propriétaires des animaux prêts à recevoir les acheteurs potentiels dans leur cour de ferme. Philippe Terrand, à Cussy-la-Colonne, est un participant régulier et propose huit de ses veaux lors de cette édition. L’éleveur côte-d’orien mise sur ce rendez-vous pour écouler une partie de ses reproducteurs, au même titre que ses participations aux concours de l’Auxois-sud, de Semur-en-Auxois et de l’exposition-vente d’Arnay-le-Duc. La sélection du Gaec Terrand se concentre principalement sur le vêlage facile, les qualités maternelles et l’aptitude à la reproduction.
La vente de reproducteurs de cette exploitation comptant 170 vaches charolaises ne représente que 10% du chiffres d’affaires :  les animaux, presque intégralement dédiés à l’engraissement, sont vendus à un acheteur privé. La ferme écoule également une trentaine de bêtes en vente directe chaque année. «Nous vendons généralement une douzaine de reproducteurs tous les ans. Le marché est très calme pour l’instant, le contexte est difficile et cela se ressent sur les prix» commente Philippe Terrand. Les autres élevages participants : EARL Lechenault Yves, EARL Tursin, Gaec Baudot Élevage, Gaec Baulot Y. et X., Gaec de la Fontaine, Gaec de Pergeot, Gaec Henriot, Gaec Lechenault Frères, Gaec Saint Roch, Gaec Terrand, François Lucand.