Le millésime 2014 redonne un peu de sérénité à la Bourgogne viticole, avec un niveau de vendange qui revient à la normale, a indiqué à Beaune Claude Chevalier, président du BIVB. Après trois années déficitaire, la production de 2014 atteint 1,5 millions d’hectolitres, dépassant ainsi la moyenne quinquennale. Le BIVB espère une détente des prix pour reconquérir certains marchés, les prix ayant parfois atteint des niveaux qui découragent les acheteurs et empêchent notamment les Chinois d’y accéder.
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