Les laitiers sont de sortie

Le salon approche à grands pas. Dix-huit élevages représenteront la Côte-d’Or du 24 février au 4 mars à Paris.  Cette très belle participation, le département la doit principalement aux élevages laitiers, au nombre de neuf cette année. La race Brune n’avait plus foulé le ring du salon de l’agriculture depuis dix ans et fera donc son grand retour lors de cette édition 2018. Le concours réunira vendredi 2 mars une vingtaine de primipares issues de taureaux français pour l’obtention du titre de miss BGS. Sept élevages de Côte-d’Or seront en lice, avec d’autres exploitations du Sud et de l’Ouest de la France. Le 21, qui assurait une simple présentation de quatre animaux depuis dix ans, concourra avec les Gaec Changarnier, Chevallier Jacoillot, Colson, de la Tille, Isselin et les EARL des Corveottes et des Ardelons. L’arrivée des animaux s’effectuera mardi 27 février en soirée, lors de la rotation des animaux qui n’oblige plus les éleveurs à laisser leurs animaux durant l’intégralité du Sia. La Simmental Française, l’autre race laitière emblématique du département, sera aussi de la partie avec des bovins de l’EARL du Meix de Chêne et du Gaec Magnière.
Liste des autres élevages de Côte-d’Or. Bovins viande : EARL Guenot, François Lucand, Gaec Baudot Élevage et Gaec Saint Roch (Charolais), Gaec Debeaupuis (Blonde d’Aquitaine). Ovins : EARL Deschamps (Ile de France), Gaec Poillot (Suffolk et Southdown). Chevaux de trait : Florian Renon et Florian Bizouard (Trait Auxois).