Jugement de bétail
Le Graal pour un jeune Côte-d’orien
Dix jeunes étudiants de Côte-d’Or s’étaient qualifiés en fin d’année 2017 pour les finales nationales de jugement de bétail qui se sont déroulées durant le salon de l’agriculture.
L’un d’eux a réalisé une énorme performance en décrochant la première place d’une épreuve et non des moindres: celle des bovins laitiers, qui s’intéressait aux races Brune et Simmental. Clément Perdriat, scolarisé au lycée de Quetigny et domicilié à Lormes dans le département de la Nièvre, a rendu la meilleure copie et repart du salon avec une coupe et un chèque de 400 euros. Gérard Moilleron, directeur de la race Simmental dans les années 1990 et actuel professeur de Clément, a accompagné son élève sur le salon et se réjouit logiquement de ce niveau de performance. Thomas Bon, élève du lycée La Barotte, signe également un très beau résultat en se hissant à la sixième place de ce même concours de pointage de bovins laitiers.
