La Percée du vin jaune est de retour !
Après une année de pause en 2025, la grande fête viticole du Jura fait son retour : la Percée du Vin Jaune se tiendra à Lons-le-Saunier les 31 janvier et 1er février.
Événement emblématique du patrimoine jurassien, la Percée du Vin Jaune célèbre chaque année la mise en perce du mythique Vin Jaune. La 27è édition va se tenir à Lons-le-Saunier les 31 janvier et 1er février. Issu du cépage Savagnin, ce vin d’exception élevé plus de six ans et trois mois sous voile, concentre tout le savoir-faire et la singularité du vignoble. Créée en 1996, cette fête itinérante rassemble aujourd’hui des dizaines de milliers de visiteurs venus assister à la cérémonie d’ouverture du tonneau, déguster les cuvées locales et découvrir les caveaux du village hôte. Entre convivialité, gastronomie, musique et traditions, la Percée du Vin Jaune s’est imposée comme l’un des rendez-vous œnotouristiques les plus attendus de France. L’édition 2026 promet un hommage vibrant au terroir jurassien, à sa patience et à son excellence, dans un cadre patrimonial exceptionnel.
Rencontres, intronisations, dégustations
Tout au long du week-end, les moments incontournables seront : La soirée « Rencontre vigneronnes », l’office religieux « Offrande du Vin Jaune », la cérémonie officielle de mise en perce, intronisations et dégustation du millésime 2019, l'ouverture des caveaux de dégustation. « La Percée est l’occasion de mettre en valeur les vins du Jura et, plus largement, tout le département », rappelle Jean-Yves Ravier, maire de Lons-le-Saunier. « Depuis plusieurs mois, les bénévoles de la commission décoration travaillent à l’embellissement de la ville, et les services municipaux seront fortement mobilisés durant la fête ». Au total, plus de 500 bénévoles seront à pied d’œuvre en coulisse pour assurer la sécurité, l’accueil, la propreté et la logistique. Les parkings visiteurs seront situés dans la zone industrielle, avec des navettes vers le centre-ville, tandis que les bus stationneront à Juraparc. Cette année le parrain de la fête est Michaël Isabey, ancien capitaine emblématique du FC Sochaux-Montbéliard. 47 viticulteurs accueilleront le public dans autant de caveaux de dégustation.
