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Stockage de céréales

La maîtrise des insectes au silo

Les proliférations d’insectes observées en début de campagne de stockage ne viennent pas du champ, mais bien du silo lui-même : c’est la conclusion de récents travaux conduits et synthétisés par Arvalis, qui démontrent que sous nos climats tempérés les insectes des grains stockés ne peuvent ni survivre ni se maintenir durablement en parcelle. La prévention des infestations repose sur la propreté des installations, la gestion rigoureuse des reports de stock et la maîtrise des résidus dans l’ensemble des circuits de manutention.

Par Alexandre Coronel avec Arvalis
La maîtrise des insectes au silo
Coopérative Interval
Le vide sanitaire entre deux campagnes de stockage est déterminant dans le risque d’infestation au stockage.

Comme le souligne Marine Cabacos, ingénieure stockage des grains chez Arvalis, « les populations d’insectes qui explosent parfois très tôt dans les silos trouvent presque toujours leur origine dans des réservoirs déjà présents sur le site de stockage ». Il s’agit le plus souvent de grains oubliés dans une cellule, de poussières accumulées dans les élévateurs, ou encore de lots reportés d’une campagne sur l’autre, déjà colonisés. Les insectes rencontrés au stockage se répartissent en deux grandes catégories : les insectes dits primaires, comme les charançons ou les capucins des grains, ont besoin de grains entiers pour assurer leur développement. Les femelles pondent directement dans le grain, ou la larve pénètre rapidement pour y achever son cycle, ce qui explique que l’on parle de « formes cachées ». À l’inverse, les insectes secondaires, tels que les silvains dentelés ou les triboliums, ne s’attaqu...

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