l’interprofession prépare une appli de traçabilité des produits

Intercéréales (interprofession) projette une application mobile de traçabilité des produits, a-t-elle annoncé le 26 février au Sia. L’outil, qui permettra de «connaître l’histoire de produits céréaliers», commencera à être déployé dès l’été prochain. Le consommateur pourra alors scanner les produits concernés afin de connaître la traçabilité jusqu’au silo de collecte, la zone de production. Deux autres pilotes, en cours de montage dans les filières orge-malt-bière et maïs-nutrition animale-élevage, doivent menées à bien d’ici fin 2019.