Gaec Gandillet au Miroir : bâtiment tout confort pour les animaux et les éleveurs !
Fin 2024, le Gaec Gandillet mettait en service un tout nouveau bâtiment pour 130 vaches laitières traites au robot. Pour ce nouvel outil de travail, les associés n’ont pas lésiné sur le confort des animaux et l’ergonomie, intégrant aussi le réchauffement climatique à la conception.
Arrivée au Miroir en 1918, la famille Gandillet s’est mise à développer la production laitière à partir des années soixante. En 1983, la tuberculose obligeait à remplacer la totalité du cheptel, provoquant un nouveau départ pour l’élevage. En 1993, un Gaec était créé avec l’installation de Didier et la référence laitière était portée à 250.000 litres. Un an plus tard, Sylvie, l’épouse de Didier devenait conjointe collaboratrice et en 1995, les associés investissaient dans une stabulation de type Richème (aire paillée + aire d’exercice extérieure) avec salle de traite 2X4 en tandem. En 1996 et 2004, les parents de Didier prenaient respectivement leur retraite tandis que Sylvie devenait associée. L’exploitation poursuivait sa spécialisation dans la production laitière pour atteindre 150 ha et 673.000 litres de lait en 2021. Titulaire d’un BTS, Antoine rejoignait à son tour le Gaec en 2022. Désireux de poursuivre sur l...
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