Dans la Nièvre, un paysage très diversifié
Le Groupement des agriculteurs bio de la Nièvre (Gabni) s'est réuni près de Decize. À l’instar du contexte national, l'agriculture bio départementale constate une stagnation du nombre de ses fermes, mais des productions de plus en plus diversifiées.
L'assemblée générale du Groupement des agriculteurs bio de la Nièvre s'est tenue le 10 mars à Saint-Germain-Chassenay, près de Decize. En 2025, le secteur représentait 304 fermes pour 27 000 ha (dont certains en conversion). Un chiffre en légère baisse. Le paysage des productions se montre très diversifié en lien, notamment avec les profils et les projets des nouveaux installés. Les grandes cultures, l'élevage de bovins viande, les productions maraîchères et la viticulture tiennent les places principales. Néanmoins, on trouve aussi des fruits, de l'apiculture, des bovins lait, des œufs, des ovins viande, de la volaille de chair, des ovins lait ou des caprins. Dans ce paysage global, en Nièvre comme dans beaucoup d'autres régions, la dynamique de conversion en bio s'est ralentie ces dernières années. Le nombre de fermes ne progresse quasiment plus depuis 2021, mais il reste stable. Les ha en conversion affichent une régression. Demande d'un soutien fort de l'État Plus préoccupant&nbs...
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