Ce qui compose la valeur d'une exploitation à reprendre
Lorsqu'on veut céder son exploitation agricole, il faut avoir une vision claire de ce qui en constitue la valeur. À la Chambre d'agriculture de Côte-d'Or, on tente de faire prendre conscience aux cédants des éléments multiples qui la définissent.
Céder son exploitation agricole passe par une étape essentielle : en définir la valeur. Il existe des experts dont c'est le métier mais, depuis plusieurs années, les Chambres d'agriculture développent des formations sur cet aspect, afin de sensibiliser les cédants au fait qu'une valeur de reprise se compose de différents éléments. Or, expliquer ces éléments reste un exercice difficile face aux cédants. « En fait, constate Amélie Fercoq, formatrice à la Chambre d'agriculture de Côte-d'Or, il existe autant de valeurs d'entreprises que d'experts pour en établir. Il ne sert à rien de donner une valeur sans expliquer le contexte dans lequel on l'établit et sans expliquer quelles particularités on met dans la valeur qu'on calcule. Il faut être très pédagogue. » C'est d'autant plus délicat que dans ce domaine, on touche à des choses parfois très sensibles : l'exploitation, c'est le « bébé » de l'exploitant, pour lequel il...
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