Élevage
Bêtes d’accident et abattage d’urgence : quelques rappels
Des contrôles au niveau européen ayant montré que la règlementation sur le transport d’un animal accidenté n’était vraiment pas respectée, son application est désormais plus assidue qu’auparavant.
Ce règlement européen prévoit que seuls les animaux aptes à supporter le voyage prévu peuvent être transportés.
Par exemple, les animaux des situations suivantes sont inaptes au transport :
• Blessure ouverte grave
• Animal incapable de bouger par lui-même sans souffrir
• Veaux de moins de 10 jours sur plus de 100 km….
Un animal accidenté (présentant des signes cliniques dus à un traumatisme ou une défaillance alors qu’il était en bonne santé) depuis moins de 48h, pourra cependant être transporté pour être abattu s’il dispose d’un Certificat Vétérinaire d’Information établi par un vétérinaire. Attention, ce certificat ne vaut pas inspection ante et post mortem favorable.
Si l’animal est jugé inapte au transport, il pourra soit être euthanasié, soit être abattu sur l’exploitation.
L’abattage d’urgence en dehors de l’abattoir : la vigilance s’impose
Si l’animal ne peut pas être transporté mais que l’état d’extrême urgence est reconnu, la réglementation prévoit la possibilité de procéder à un abattage d’urgence en ferme.
Attention ! Dans ce cas, il convient d’être particulièrement vigilant et de bien s’assurer que tous les paramètres sont réunis afin que la carcasse ne soit pas saisie. Il est notamment indispensable :
• De prendre contact avec l’abattoir vers lequel sera envoyée la carcasse afin de s’assurer qu’il pourra la prendre en charge
• Que l’animal soit saigné et éviscéré sous contrôle d’un vétérinaire
• De transporter la carcasse dans les deux heures ou de la réfrigérer et accompagnée d’un CVI
La carcasse sera soumise à une inspection post mortem et peut subir une saisie partielle ou totale.
La décision de faire abattre un bovin d’urgence (en abattoir ou en ferme) se doit d’être réfléchie au vu des coûts importants en cas de saisie totale sur l’animal. L’éleveur se verra facturer la totalité des frais d’abattage, éventuellement le coût du test ESB, les coûts d’enlèvement de la carcasse par l’équarisseur
Pour connaître l’ensemble des points réglementaires sur ce sujet, nous vous conseillons de contacter Interbev Bourgogne Franche comté au 03.80.48.43.21 ou 06.87.96.23.94
Ce règlement européen prévoit que seuls les animaux aptes à supporter le voyage prévu peuvent être transportés.
Par exemple, les animaux des situations suivantes sont inaptes au transport :
• Blessure ouverte grave
• Animal incapable de bouger par lui-même sans souffrir
• Veaux de moins de 10 jours sur plus de 100 km….
Un animal accidenté (présentant des signes cliniques dus à un traumatisme ou une défaillance alors qu’il était en bonne santé) depuis moins de 48h, pourra cependant être transporté pour être abattu s’il dispose d’un Certificat Vétérinaire d’Information établi par un vétérinaire. Attention, ce certificat ne vaut pas inspection ante et post mortem favorable.
Si l’animal est jugé inapte au transport, il pourra soit être euthanasié, soit être abattu sur l’exploitation.
L’abattage d’urgence en dehors de l’abattoir : la vigilance s’impose
Si l’animal ne peut pas être transporté mais que l’état d’extrême urgence est reconnu, la réglementation prévoit la possibilité de procéder à un abattage d’urgence en ferme.
Attention ! Dans ce cas, il convient d’être particulièrement vigilant et de bien s’assurer que tous les paramètres sont réunis afin que la carcasse ne soit pas saisie. Il est notamment indispensable :
• De prendre contact avec l’abattoir vers lequel sera envoyée la carcasse afin de s’assurer qu’il pourra la prendre en charge
• Que l’animal soit saigné et éviscéré sous contrôle d’un vétérinaire
• De transporter la carcasse dans les deux heures ou de la réfrigérer et accompagnée d’un CVI
La carcasse sera soumise à une inspection post mortem et peut subir une saisie partielle ou totale.
La décision de faire abattre un bovin d’urgence (en abattoir ou en ferme) se doit d’être réfléchie au vu des coûts importants en cas de saisie totale sur l’animal. L’éleveur se verra facturer la totalité des frais d’abattage, éventuellement le coût du test ESB, les coûts d’enlèvement de la carcasse par l’équarisseur
Pour connaître l’ensemble des points réglementaires sur ce sujet, nous vous conseillons de contacter Interbev Bourgogne Franche comté au 03.80.48.43.21 ou 06.87.96.23.94
