Belle de mai s'en est allée
La vache Brune la plus productive de France, née en Côte-d'Or, est morte le 13 février à quelques mois de ses 20 ans.
Cela ne fait jamais plaisir de perdre un animal, encore moins si celui-ci vous a accompagné durant toute votre carrière. Alain Terrillon, éleveur à Griselles près de Laignes, en sait quelque chose après avoir dit adieu à Belle de mai, une vache née en 2006 et qui a la particularité d'avoir produit l'équivalent de 163 192 kg de lait standard dans sa vie. Ce bovin avait déjà fait l'objet d'un article dans nos colonnes il y a trois ans, lors de sa dernière lactation, la 7e, qui avait duré… 2 599 jours ! « Tout est allé très vite, son train arrière s'est retrouvé paralysé, elle ne pouvait plus se lever depuis 48 heures. Le vétérinaire n'a pas pu faire de miracle, l'objectif était qu'elle ne souffre pas… », retrace son propriétaire qui, au-delà de la production exceptionnelle de sa vache (équivalent à plus de six camions de collecte ou encore 1,3 million de yaourts), retiendra sa très grande complicité avec ce bovin : « c'est bien la première brune qui a été capable de me supporter pendant 20 ans ! Fin 2007, lors de ma sortie du Gaec de l'Avenir à Griselles, elle était partie en pension au Gaec des Brumonts, à Montmoyen. Belle de mai m'a ensuite rejoint en 2011 à Grancey-le-Château, chez Arnaud Coulier, où j'étais salarié. Fin 2014, je me suis réinstallé avec une première étape à Poiseul-la-Ville puis une seconde à Villaines-en-Duesmois, pendant un peu plus d'un an, le temps que mon bâtiment à Griselles soit opérationnel ». En 2023, après la toute dernière traite sa vache, Alain Terrillon avait tenu à conserver l'animal chez lui : « je lui devais bien cela, c'était la moindre des choses… Je lui avais promis de ne jamais monter dans un camion avant la fin de sa vie ». Belle de mai est à ce jour la vache Brune la plus productive de France. Celle-ci aurait pu faire encore mieux que ses 163 192 kg, car sa dernière traite il y a trois ans affichait encore 14 kg de lait par jour, mais le bien-être animal a primé. Nous n'avons pas d'éléments chiffrés au niveau européen, mais il semblerait qu'au moins une vache suisse ait déjà approché la barre des 200 000 litres de lait.
Infos concours
Les éleveurs côte-d'oriens recevront prochainement, dans leur boîte aux lettres, des dossiers d'inscription pour participer aux différents concours laitiers organisés en marge de la fête départementale de l'agriculture, les 16 et 17 mai à Fromenteau. « La Simmental, la Montbéliarde, la Prim'Holstein et la Brune sont concernées, notre objectif est d'attirer au moins 80 animaux sur cet évènement. Pour la Brune, seules les génisses seront de la partie, à cause de la proximité avec le concours de Châtillon », présente Laurette Millot, technicienne à Alysé et animatrice des syndicats des races. La dernière fois que cette fille d'éleveurs était apparue dans nos colonnes, c'était en fin d'année 2025 pour annoncer les grands concours laitiers de 2027 à Beaune. Des nouvelles à nous donner sur le sujet ? « Nous sommes actuellement dans le démarchage de partenaires, avec plusieurs rendez-vous fixés ces prochains jours et ces prochaines semaines. Nous devrions communiquer sur nos avancées courant avril », répond Laurette Millot.
