Festivités et dégustations
Caves ouvertes à Auxey-Duresses en octobre

D'après communiqué
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En Côte-d’Or, les producteurs d’Auxey-Duresses vous ouvrent leurs caves au cœur de la Côte de Beaune pour un week-end dégustation, les 21 et 22 octobre.

Caves ouvertes à Auxey-Duresses en octobre
Chaque année, le quatrième week-end d'octobre est synonyme de fête pour les papilles à Auxey-Duresses. (Crédit Thierry Gaudillères)

Tous les ans, le 4e week-end d’octobre, le pittoresque village d’Auxey-Duresses, au sud de la Côte-d’Or, ouvre ses caves au public. L’occasion de découvrir la Côte de Beaune sous ses chatoyantes couleurs automnales. Voilà pour la partie « Coup d’Œil ». Côté « Coup de Cœur », vous aurez l’opportunité de découvrir ou redécouvrir cette appellation Village et ses Climats classés en Auxey-Duresses Premier Cru, à l’excellent rapport qualité prix. Les caves participantes sont situées à Auxey-Duresses et Melin (hameau d’Auxey-Duresses). Une navette gratuite assurera la liaison entre ces deux sites entre Auxey et Melin. Les dégustations auront lieu de 10 heures à 18 heures, les samedi 21 et dimanche 22 octobre. L’accueil se fera sur la place de l’Église à Auxey. Il sera assuré par les élèves de la Maison familiale de Grandchamp. Armé de votre verre de dégustation vendu 5 euros, vous pourrez déguster dans toutes les caves signalées par le logo « Coup d’Œil, Coup de Cœur ». Une petite restauration sera aussi proposée : escargots, œufs en meurette, burger Charolais. Vous trouverez aussi quelques exposants de produits de bouche chez les vignerons et vous pourrez assister à des démonstrations de tonnellerie par la tonnellerie Billon, ainsi qu’une exposition artisanale. Les vignerons participants sont les suivants :

Domaine Thomas Battault
Château de Melin
Domaine Alain et Vincent Creusefond
Domaine Cabaret
Domaine Diconne
Domaine Michel Prunier et fille
Domaine Laurent et Romain Prunier
Domanie Labry
Domaine Henri Latour et fils
Domaine Max et Anne-Marye Piguet-Chouet
Domaine Stéphane Piguet
Domaine Piguet-Girardin
Domaine Philippe Prunier-Damy
Domaine Simon et Alexis Roy