Ovins
La coopérative haut-marnaise Cobevim s'ouvre à de nouveaux éleveurs
Lors de sa dernière assemblée générale, en Haute-Marne, Cobevim a annoncé un record de chiffre d’affaires et de son activité approvisionnement. 2022 a été marquée par un partenariat noué avec la coopérative Franche-Comté Élevage. Il devrait aussi bientôt être possible à des éleveurs de Côte-d’Or ou de la Nièvre d’adhérer.
La coopérative haut-marnaise Cobevim affiche de nouveaux records pour l’année 2022 avec 1 566 adhérents actifs et un chiffre d’affaires de plus de 20,20 M€ (+7,5 %). Plus de 98 000 animaux ont été collectés (+1 250 en un an), dont 76 000 agneaux. « Plus de 80 % des apports proviennent de nos adhérents, cela résulte de notre volonté coopérative » précise David Thenail, directeur de la Cobevim. « Nous nous rapprochons des 100 000 ovins commercialisés. La demande en brebis d’élevage est toujours très soutenue avec une offre faible. Ce signal montre l’intérêt porté à notre production ». La coopérative, basée à Foulain, au sud de Chaumont, enregistre un autre record sur son activité approvisionnement qui atteint 5,80 M€, soit une hausse de 10,5 %. Le point noir de l’année 2022 est l’activité laine avec seulement 185 t collectées (-40 %) et à des prix dérisoires (de 0 à 15 cts/kg). La crise est telle dans ce secteur d’activité que le stock mondial de laine avoisine l’équivalent de deux ans et demi de marché. Un partenariat a été noué avec la coopérative Franche-Comté Élevage, située dans le Doubs, qui commercialise 10 000 ovins par an. Cobevim s’engage à reprendre les éleveurs ovins et met ses services à disposition (approvisionnement, suivi technique et sanitaire). Elle va assurer la couverture des besoins en ovins de la coopérative franc-comtoise via l’abattoir de Besançon qui appartient à cette dernière.
Extension du champ d’action
D’autre part, au vu de la demande des éleveurs hors de sa zone, la coopérative haut-marnaise a fait une demande d’extension de reconnaissance de territoire au Haut comité de la coopération agricole. La démarche doit permettre l’adhésion de tiers non associés qui pourront bénéficier de tous les avantages et services de la Cobevim. Cette extension concerne la Côte-d’Or, la Saône-et-Loire, la Nièvre, le Loiret, la Seine-et-Marne et l’Aisne. Jamais les prix de ventes d’agneaux n’ont été aussi hauts : en moyenne 7,75 €/kg en 2022 (+8 % en un an), avec un pic à 9 €/kg en Label Rouge à Noël. Le prix monte régulièrement depuis 20 ans, mais avec moins de fluctuations ces derniers temps, ce qui sécurise le revenu et les prévisions dans les élevages. « Cette sécurisation est importante et doit permettre une meilleure projection pour les projets d’installations ou d’agrandissement de troupe » déclare Stéphane Roussey, président de la Cobevim.
