Fédération charolaise
De bons échos
De nouveaux outils d’aide à la gestion du troupeau charolais ont été présentés aux adhérents du HBC à l’occasion de l’assemblée générale de la Fédération charolaise de Côte-d’Or qui s’est tenue le 22 septembre dernier à La-Roche-en-Brenil.
L’assemblée générale de la Fédération charolaise de Côte-d’Or s’est tenue le 22 septembre à La-Roche-en-Brenil. Initialement programmée au printemps mais reportée pour raison sanitaire, cette réunion a été l’occasion de présenter l’outil ECow, développé par l’équipe du Herd-Book Charolais, qui permet de classer « économiquement » les vaches dans un cheptel. Lauréna Jeannot, ingénieure au HBC, a remis à chaque éleveur un document qui listait les performances de leur propre troupeau. Les résultats étaient à chaque fois comparés aux moyennes du Herd-Book : « ECow est un service proposé aux adhérents du HBC, le but est de classer toutes vos vaches actives dans le domaine économique. Les moyennes sont calculées sur l’ensemble des carrières des vaches actives, alors que d’autres documents de synthèse s’appuient sur les données de la dernière campagne de naissance, ce qui peut expliquer certains écarts. Ecow est utile dans la gestion du tri des femelles de renouvellement et de réforme ».
« Argument économique supplémentaire »
Pour aller encore plus loin dans l’analyse des données du cheptel et optimiser les performances de production, ECow propose également des indicateurs intra-troupeau dédiés aux performances des taureaux et des lignées femelles. Ces indicateurs ont pour objectifs de guider les éleveurs adhérents dans la gestion de leurs accouplements, afin de se rapprocher de leurs objectifs de sélection. Adrien Ménétrier, président de la Fédération charolaise, accueille d’un bon œil ce service lancé l’an passé : « il peut véritablement nous servir sur le terrain, ce qui n’est pas toujours le cas avec d’autres index. ECow va permettre d’affiner notre travail de sélection. Il pourra aussi justifier la vente d’un reproducteur auprès d’un client, j’y vois un argument économique supplémentaire. Avec les classements proposés, nous retrouvons systématiquement les bonnes vaches en haut du tableau, ça marche ».
Merci François
Cette réunion a aussi permis de revenir sur l’activité 2019 de la Fédération. Un « assez bon » bilan a été dressé sur les journées commerciales. Les éleveurs ont montré une bien belle image de la race charolaise en participant à plusieurs concours, notamment ceux de Semur et Pouilly-en-Auxois, sans oublier le dernier Salon de l’agriculture. Deux points noirs ont toutefois été mis en avant avec le contexte « très morose » de l’élevage et une nouvelle baisse du nombre d’adhérents, désormais 51 au sein de l’association. « Le contexte économique n’aide vraiment pas », déplore Adrien Ménétrier, « il y a les sécheresses mais pas seulement. Le problème est bien plus profond. Si nous gagnions bien notre vie, nous pourrions plus facilement traverser ces aléas climatiques. Nous aurions également davantage d’adhérents. Nous étions encore 70 il y a peu. Les départs en retraite n’expliquent pas tout ». La journée s’est poursuivie sur l’exploitation de François Lucand, éleveur à Molphey. « François, fidèle adhérent de la Fédération, partira en retraite en fin d’année et nous voulions, quelque part, lui rendre un hommage en venant chez lui », mentionne Adrien Ménétrier.
« Argument économique supplémentaire »
Pour aller encore plus loin dans l’analyse des données du cheptel et optimiser les performances de production, ECow propose également des indicateurs intra-troupeau dédiés aux performances des taureaux et des lignées femelles. Ces indicateurs ont pour objectifs de guider les éleveurs adhérents dans la gestion de leurs accouplements, afin de se rapprocher de leurs objectifs de sélection. Adrien Ménétrier, président de la Fédération charolaise, accueille d’un bon œil ce service lancé l’an passé : « il peut véritablement nous servir sur le terrain, ce qui n’est pas toujours le cas avec d’autres index. ECow va permettre d’affiner notre travail de sélection. Il pourra aussi justifier la vente d’un reproducteur auprès d’un client, j’y vois un argument économique supplémentaire. Avec les classements proposés, nous retrouvons systématiquement les bonnes vaches en haut du tableau, ça marche ».
Merci François
Cette réunion a aussi permis de revenir sur l’activité 2019 de la Fédération. Un « assez bon » bilan a été dressé sur les journées commerciales. Les éleveurs ont montré une bien belle image de la race charolaise en participant à plusieurs concours, notamment ceux de Semur et Pouilly-en-Auxois, sans oublier le dernier Salon de l’agriculture. Deux points noirs ont toutefois été mis en avant avec le contexte « très morose » de l’élevage et une nouvelle baisse du nombre d’adhérents, désormais 51 au sein de l’association. « Le contexte économique n’aide vraiment pas », déplore Adrien Ménétrier, « il y a les sécheresses mais pas seulement. Le problème est bien plus profond. Si nous gagnions bien notre vie, nous pourrions plus facilement traverser ces aléas climatiques. Nous aurions également davantage d’adhérents. Nous étions encore 70 il y a peu. Les départs en retraite n’expliquent pas tout ». La journée s’est poursuivie sur l’exploitation de François Lucand, éleveur à Molphey. « François, fidèle adhérent de la Fédération, partira en retraite en fin d’année et nous voulions, quelque part, lui rendre un hommage en venant chez lui », mentionne Adrien Ménétrier.
Les journées commerciales
Quinze adhérents de la Fédération charolaise ouvraient les portes de leur exploitation les 25, 26 et 27 septembre. Ces journées commerciales ont été bien fréquentées avec un total de 137 visites (63 visites le vendredi, 55 le samedi et 19 le dimanche). Trente et une ventes ont été réalisées dans l’ensemble des élevages.
