En vue du futur marché estival de la Jonction à Decize
Une association de producteurs fermiers du Sud-Nivernais est née
A Decize, les travaux de la 2ème phase d’aménagement du Port de la Jonction, avec sa grande halle, avance à grands pas. Porté par la Communauté de communes du Sud-Nivernais, le projet s’ouvre aux acteurs économiques locaux. Des agriculteurs s’organisent.
A partir du 5 juin prochain, la grande halle du port fluvial de la Jonction à Decize accueillera un marché nocturne, chaque vendredi d’été de 18 à 21h. Les travaux sont en cours, de même que tout le complexe attenant, à côté des gîtes et hôtel-restaurant déjà réalisés depuis l’an dernier. Ce projet de développement, qui mise sur la confluence touristique exceptionnelle liée au fleuve, au canal et au vélo-route, est porté par la Communauté de communes du Sud-Nivernais, pour un budget total de près de 7 millions d’euros. L’objectif des élus est développer l’économie locale du territoire par la place centrale qu’occupe cet ancien marécage reconverti en pôle d’attraction touristique et économique. La collectivité y installera d’ailleurs cet été ses propres bureaux, juste à côté de la fameuse grande halle, un espace ouvert aux producteurs, artisans et commerçants du secteur. Depuis plus d’un an, les élus de la CDC ont lancé un appel aux bonnes volontés. Si la collectivité investit et accompagne, elle espère que ce sont les acteurs économiques qui s’approprieront l’opportunité de développement mise à leur disposition. Et très vite, les responsables ont affiché leur «volonté de travailler avec les agriculteurs» du cru. En février 2014, avec la Chambre d’agriculture de la Nièvre, ils ont organisé une réunion d’information à leur intention, en leur présentant le projet. Assez vite est alors venue l’idée d’organiser un marché de producteurs fermiers, sous la future grande halle et de là, 7 ou 8 agriculteurs du Sud-Nivernais ont commencé à apporter leurs réflexions. Jusqu’à Noël dernier où certains d’entre eux ont décidé d’aller plus loin, en créant officiellement l’Association des producteurs fermiers du Sud-Nivernais.
Six adhérents qui en attendent d’autres
Présidente de la structure, Amandine Vadrot est une jeune salariée du Gaec Baravelle, à Livry, qui produit des fromages de vache et de chèvre. «À partir du 5 juin et jusqu’au 30 septembre, chaque vendredi, de 18 à 21h, les adhérents pourront venir participer à ce marché estival. Nous sommes déjà six producteurs et la porte est ouverte à d’autres agriculteurs ou artisans du sud du département» promet-elle. L’idée est, tout en satisfaisant aux besoins des touristes de passage, nombreux sur le fleuve et le vélo-route, d’ «attirer des gens après la sortie du boulot et de décaler l’offre pour celles et ceux qui ne peuvent pas aller au marché, le matin, dans le centre-ville de Decize». Pour les responsables de la Communauté de communes, «ce sera un moyen d’offrir de la visibilité aux produits locaux, faits chez nous, tout en développant une image dynamique de notre territoire. Ce sera comme une vitrine». A côté de la Grande halle, une boutique sera aussi mise à disposition de l’association pour vendre les produits sur une période plus longue que les 3 heures du marché du vendredi. Aux adhérents de s’organiser... Ces adhérents, quels sont-ils ? Il y a là, un maraîcher bio, Bruno Virlojeux, qui proposera des légumes de la ferme où il s’est installé récemment à Azy-le-Vif. Jean-Paul Gagnard, apiculteur à Decize, apportera la large gamme de miels (accacia, tilleul, ronces...) qu’il produit grâce à ses 50 ruches, passion dont il a hérité de son père et qu’il perpétue depuis sa retraite de mécanicien de précision. Venu de Saint-Jean-aux-Amognes, Daniel Guy, éleveur de bovins charolais et de 70 chèvres, présentera ses fromages de chèvre... Une productrice de fraises est aussi contactée. Il y aura aussi Lucile Champagne, dont les porcs et les moutons complèteront la proposition commerciale. «Toutes les semaines de l’été, nous espérons offrir une gamme large de produits locaux, qui ira du porc ou au mouton jusqu’au safran» prévoit Amandine Vadrot : «plus nous serons de vendeurs, plus nous vendrons et plus nous serons diversifiés, plus nous drainerons de monde» ! La grande halle, conçue de façon ambitieuse, pourra accueillir 35 – 40 exposants, sur trois travées. Les producteurs n’auront rien à payer, si ce n’est leur cotisation à l’association (30 euros), qui reviendra à 2 euros par marché, sur un total de 16 dates. A la Communauté de communes, on est confiant sur la viabilité du projet : «les touristes de passage qui aujourd’hui ne s’arrêtent pas dans la Nièvre mais préfèrent faire leurs courses à Moulins ou Auxerre, dépensent en moyenne 70 euros par jour durant leurs congés» ! De quoi aiguiser les appétits d’autres producteurs fermiers, et ce «même si nous visons plus l’animation du territoire qu’un réel retour financier» selon les membres de l’association.
Six adhérents qui en attendent d’autres
Présidente de la structure, Amandine Vadrot est une jeune salariée du Gaec Baravelle, à Livry, qui produit des fromages de vache et de chèvre. «À partir du 5 juin et jusqu’au 30 septembre, chaque vendredi, de 18 à 21h, les adhérents pourront venir participer à ce marché estival. Nous sommes déjà six producteurs et la porte est ouverte à d’autres agriculteurs ou artisans du sud du département» promet-elle. L’idée est, tout en satisfaisant aux besoins des touristes de passage, nombreux sur le fleuve et le vélo-route, d’ «attirer des gens après la sortie du boulot et de décaler l’offre pour celles et ceux qui ne peuvent pas aller au marché, le matin, dans le centre-ville de Decize». Pour les responsables de la Communauté de communes, «ce sera un moyen d’offrir de la visibilité aux produits locaux, faits chez nous, tout en développant une image dynamique de notre territoire. Ce sera comme une vitrine». A côté de la Grande halle, une boutique sera aussi mise à disposition de l’association pour vendre les produits sur une période plus longue que les 3 heures du marché du vendredi. Aux adhérents de s’organiser... Ces adhérents, quels sont-ils ? Il y a là, un maraîcher bio, Bruno Virlojeux, qui proposera des légumes de la ferme où il s’est installé récemment à Azy-le-Vif. Jean-Paul Gagnard, apiculteur à Decize, apportera la large gamme de miels (accacia, tilleul, ronces...) qu’il produit grâce à ses 50 ruches, passion dont il a hérité de son père et qu’il perpétue depuis sa retraite de mécanicien de précision. Venu de Saint-Jean-aux-Amognes, Daniel Guy, éleveur de bovins charolais et de 70 chèvres, présentera ses fromages de chèvre... Une productrice de fraises est aussi contactée. Il y aura aussi Lucile Champagne, dont les porcs et les moutons complèteront la proposition commerciale. «Toutes les semaines de l’été, nous espérons offrir une gamme large de produits locaux, qui ira du porc ou au mouton jusqu’au safran» prévoit Amandine Vadrot : «plus nous serons de vendeurs, plus nous vendrons et plus nous serons diversifiés, plus nous drainerons de monde» ! La grande halle, conçue de façon ambitieuse, pourra accueillir 35 – 40 exposants, sur trois travées. Les producteurs n’auront rien à payer, si ce n’est leur cotisation à l’association (30 euros), qui reviendra à 2 euros par marché, sur un total de 16 dates. A la Communauté de communes, on est confiant sur la viabilité du projet : «les touristes de passage qui aujourd’hui ne s’arrêtent pas dans la Nièvre mais préfèrent faire leurs courses à Moulins ou Auxerre, dépensent en moyenne 70 euros par jour durant leurs congés» ! De quoi aiguiser les appétits d’autres producteurs fermiers, et ce «même si nous visons plus l’animation du territoire qu’un réel retour financier» selon les membres de l’association.
