Un nouveau franc succès

Et dès le matin, le terrain prêté par Claude Bouche a accueilli bon nombre de visiteurs et les allées se sont vite remplies. Tout d’abord avec les professionnels venus assister au concours de reproducteurs charolais puis à la vente aux enchères et à la vente amiable. Mais aussi avec les familles venues profiter du marché du terroir et des nombreuses animations à destination des enfants et des adultes.

Profitant d’une météo ensoleillée, la journée a ainsi attiré un large public, ce qui était bien l’objectif du Comité des Foires Cercysois et de son président Frédéric Renaud. Le catalogue du programme de la journée donnant même aux néophytes des conseils pour comprendre la qualité des animaux présentés qu’ils soient mâles ou femelles.

En l’occurrence, la hiérarchie des postes et des critères établis par le Herd Book Charolais. Une bonne façon de créer du lien entre consommateurs et producteurs, pour mieux comprendre la complexité du travail des éleveurs.

Un concept qui séduit
Côté professionnels, la satisfaction semble aussi de mise. En effet, la vente aux enchères -initiative née l’année précédente-  a une nouvelle fois très bien fonctionné puisque 100% des animaux ont été vendus. Le prix moyen des ventes étant de 5 157 euros. Ce qui fait préciser à Frédéric Renaud que «c’est pour ainsi dire un sans faute». En parallèle, la vente amiable a enregistré onze ventes. Cette fête de l’élevage n’a donc pas désemplie. Environ six cents repas ont été servis à midi et les visiteurs ont continué à profiter des animations variées et échelonnées tout au long du samedi, notamment le concert de Nash.

Le diner dansant du soir a lui aussi accueilli nombre de participants. On le voit, le concept mis sur pied séduit un large panel et continue d’asseoir son succès. A noter que lors de cette édition, Terres de Bourgogne qui faisait partie des nombreux stands présents sur la manifestation, a fait gagner un panier garni. Il a été remporté par Patrice Adenot d’Imphy.