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Après un climat atypique connu en ce début d'année, il est temps pour Arnaud Delestre, président de la Chambre d'agriculture de l'Yonne, de faire le point sur l'agriculture icaunaise.
« La campagne 2026 des grandes cultures dans l'Yonne est marquée par des situations contrastées, largement influencées par le déficit hydrique du mois d'avril », a souligné Arnaud Delestre, président de la Chambre d'agriculture de l'Yonne, ce vendredi 5 juin, à l'occasion de la note de conjoncture donnée en session. En céréales d'hiver, « les blés et les escourgeons ont été impactés par l’absence de pluie en avril, notamment sur les sols à faibles réserves hydriques et les sables. Les potentiels restent très hétérogènes entre terres superficielles et parcelles plus profondes ». Toutefois, les conseillers ont constaté « que l'orge de printemps reste la culture la plus impactée par le stress hydrique du mois d'avril ». Le colza quant à lui, « a connu une floraison précoce, avec certaines parcelles en pleine floraison dès mi-mars, exposant la culture au gel. Les dégâts, combinés &...
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