Quatre rendez-vous pour connaître la valeur de vos fourrages

La Chambre d’Agriculture de la Nièvre dispose d’un réseau de «Prairies Sentinelles» sur l’ensemble du département à travers lesquelles elle met en place tous les ans plusieurs essais expérimentaux en lien avec la gestion des surfaces fourragères fauchées et pâturées. Ces parcelles servent également de références pour déterminer l’évolution de la valeur alimentaire des fourrages d’une année sur l’autre.  Force est de constater qu’il existe de fortes variabilités inter-annuelles.

Par ailleurs, le stade de récolte va également impacter fortement la valeur alimentaire des fourrages (en énergie et surtout en protéines) pour une même campagne fourragère.

Chaque hiver, il est donc important pour les éleveurs de rééquilibrer leurs rations afin de satisfaire au maximum les besoins de leurs animaux en fonction de leurs stades physiologiques. D’où l’intérêt de ces quatre rendez-vous.

Un analyseur portatif pour une évaluation rapide
L’année 2016 a été marquée par des fourrages très déficitaires en protéines qui ont nécessité un apport supplémentaire en correcteur azoté pour maintenir les performances de reproduction et de croissances des bovins. En 2017, les fourrages analysés sont de bonne qualité d’où des économies envisageables sur la nature et les volumes de concentrés distribués. Ces journées se font en partenariat avec Cialyn, Feder, les marchés de la Sicafome et de la Sicagemac, et avec Alsoni. Grâce à l’analyseur portatif Agrinir™ appartenant à la Chambre d’agriculture de l’Allier, on obtient les principales valeurs nutritionnelles des fourrages en quelques minutes  : matière sèche, cellulose brute, matière azotée totale, énergie (UFL et UFV), protéines digestibles (PDIN, PDIE, PDIA), encombrement (UEB).
A partir d’un échantillon d’environ 500g, les éleveurs repartent avec une évaluation fiable et rapide de la valeur de leurs fourrages comparée aux valeurs moyennes des fourrages de même composition.