« Les sols vont devoir tamponner les excès et les déficits »
La Chambre d'agriculture de Côte-d'Or, accompagnée de plusieurs partenaires, organise un grand colloque sur la fertilité des sols, le 16 décembre à Is-sur-Tille. L'agroclimatologue Serge Zaka y interviendra. Dans l'interview qu'il nous a accordée, il revient sur la place que les sols vont devoir tenir face au changement climatique.
Le 16 décembre, vous allez intervenir sur l'impact du changement climatique, notamment à travers le rapport entre sols et eau. Quels points allez-vous aborder ? Serge Zaka : « Je vais me baser sur une observation très locale de l'évolution des précipitations sur toute l'année et comparer cela à des moyennes nationales. Les projections réalisées en France montrent que l'on aura des hivers plus humides et des étés plus secs ce qui signifie que le cycle de l'eau dans le département va s'accentuer, dans les deux sens. Quand on pense au changement climatique, on voit tout de suite la sécheresse mais on oublie souvent les excès d'eau, qui auront un impact très important pour les cultures d'hiver (colza, orge, blé). À l’inverse, on aura des déficits d'eau pour les cultures d'été (tournesol, maïs…) il faut préparer notre agriculture à ces nouveaux cycles de l'eau. L'un des principaux éléments de cette préparation, c'est le s...
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