Le bio’tifull day le 14 février

Dans le cadre des journées Innov’action, la Chambre d’agriculture de l’Yonne et Alysé organisent le jeudi 14 février prochain à Joux-la-Ville une porte-ouverte consacrée à l’agriculture biologique à l’EARL Boursier, exploitation hôte. À destination des agriculteurs en AB, à ceux qui réfléchissent de près ou de loin à une conversion, à ceux qui souhaitent en savoir plus sur l’agriculture biologique cet événement sera l’occasion d’échanger avec les agriculteurs présents et les experts qui interviendront tout au long de la journée.
Au programme :
- Le blé bio : quels marchés ?
- La conversion et la réglementation : de l’engagement au maintien
- Comment produire des grandes cultures bios ?
- L’élevage : un atout supplémentaire ?
- Et les résultats économiques ? On en parle…
- Des marges brutes calculées à la rotation
- Les impacts sur les charges de mécanisation
- Quelques chiffres de rentabilité en grandes cultures bio
Buffet offert (sur inscription : www.yonne.chambagri.fr)
L’après-midi, les conseillers de la Chambre accueilleront les agriculteurs et porteurs de projets sur des stands thématiques (marché du blé, conversion, élevage, stratégie d’entreprise, diversification, mécanisation…) et seront disponibles pour répondre aux questions. Ce temps d’échange sera suivi d’une présentation de l’installation de triage et stockage par les agriculteurs hôtes.

Rendez-vous jeudi 14 février à partir de 10 heures, à Joux-la-Ville (sortie de village direction Précy-le-Sec, hangar à gauche).

Renseignements et contact : Marianne Roisin, Chambre d’agriculture de l’Yonne - 06 80 93 95 00 et sur www.yonne.chambagri.fr

Chambre d’agriculture de l’Yonne