Une journée technique de la Chambre
La race Rava peut-elle s'implanter efficacement dans la Nièvre ?
Le 21 mars, la Chambre d'agriculture de la Nièvre invite les éleveurs ovins à une demi-journée technique dédiée aux moutons Rava, chez la famille Lancien à Marly. L'objectif est de déterminer si cette race rustique de montagne peut mettre en avant des conduites, résultats, croisements et une commercialisation appropriés au département.
La Chambre, en collaboration avec la section Rava de Races ovines des massifs sélection, vous invite à participer à un après-midi technique, le jeudi 21 mars à 14h, sur l'exploitation de Valérie, Richard et Julien Lancien à Marly (à 1 km de Decize, D116, direction Avril-sur-Loire). Selon Chrsitophe Rainon, technicien ovin de la Chambre, l'élevage Lancien servira de support pour montrer l'intérêt et les limites de l'utilisation de cette race de brebis rustique dans notre zone herbagère. Des éleveurs de Rava accompagnés de leur technicien, Gaëtan Grenet, feront le déplacement du Massif central afin d'échanger avec les participants sur différents points: l'origine de l'introduction des Rava sur l'exploitation visitée, la présentation de la spécificité du système et la conduite des animaux, la discussion sur l'utilisation de la Rava dans la Nièvre à partir de la conduite, des résultats, des croisements possibles et la commercialisation, en présence de Francis Leblanc (Ciaylin).
[INTER]Qualités maternelles[inter]
Selon le site races-montagnes.com, la brebis Rava est une race rustique réputée pour son adaptation aux conditions et pour ses qualités maternelles, de taille moyenne (60-75 kg pour les brebis et 80-100 kg pour les béliers), à tête fine sans laine, marquée de taches noires et à toison blanche souvent mélangée de touffes grises ou brunes. Sa laine jarreuse et grossière la rend particulièrement résistante aux intempéries. Sa capacité à puiser dans ses réserves corporelles et à les reconstituer en fonction de la ressource fourragère lui permet de vivre en plein air intégral et de se satisfaire d'une alimentation fruste pendant une grande partie de l'année. Sa très bonne aptitude au déssaisonnement permet une augmentation naturelle du rythme d'agnelage et ses grandes qualités maternelles (facilité de mise-bas, adoption des agneaux) sont recherchées par les éleveurs pour se
faciliter le travail et limiter la
mortalité.
[INTER]Carcasses bien valorisées[inter]
Le berceau de la race se situant dans les monts-Dômes du Massif central, les Rava y partent en estive de juin à octobre entre 1200 et 1500 m d'altitude. Les exploitations pratiquent une lutte principale de printemps voire deux luttes (automne et printemps) sur tout ou partie de l'effectif dans les systèmes accélérés. L'abattage des agneaux a lieu entre 100 et 120 jours avec un poids vif de 30 à 38 kg. Malgré une conformation moyenne, les carcasses sont bien valorisées grâce à la finesse du squelette et à l'absence de gras.
[INTER]Qualités maternelles[inter]
Selon le site races-montagnes.com, la brebis Rava est une race rustique réputée pour son adaptation aux conditions et pour ses qualités maternelles, de taille moyenne (60-75 kg pour les brebis et 80-100 kg pour les béliers), à tête fine sans laine, marquée de taches noires et à toison blanche souvent mélangée de touffes grises ou brunes. Sa laine jarreuse et grossière la rend particulièrement résistante aux intempéries. Sa capacité à puiser dans ses réserves corporelles et à les reconstituer en fonction de la ressource fourragère lui permet de vivre en plein air intégral et de se satisfaire d'une alimentation fruste pendant une grande partie de l'année. Sa très bonne aptitude au déssaisonnement permet une augmentation naturelle du rythme d'agnelage et ses grandes qualités maternelles (facilité de mise-bas, adoption des agneaux) sont recherchées par les éleveurs pour se
faciliter le travail et limiter la
mortalité.
[INTER]Carcasses bien valorisées[inter]
Le berceau de la race se situant dans les monts-Dômes du Massif central, les Rava y partent en estive de juin à octobre entre 1200 et 1500 m d'altitude. Les exploitations pratiquent une lutte principale de printemps voire deux luttes (automne et printemps) sur tout ou partie de l'effectif dans les systèmes accélérés. L'abattage des agneaux a lieu entre 100 et 120 jours avec un poids vif de 30 à 38 kg. Malgré une conformation moyenne, les carcasses sont bien valorisées grâce à la finesse du squelette et à l'absence de gras.
